Patatja



Patatja është ushqim i pasur me glicide, të cilat jane të domosdoshme për të gjitha kategoritë e moshave. Gabojnë ata të cilët për të flasin me urrejtje dhe e krahasojnë më brumin. Ai ka ndjeshëm më pak kalori (85kcal/100g, derisa grumi ka 150kcl/100g) dhe përmban rreth 20% të glicideve të përbëra nga amidoni, që organizmit i siguron ‘energji progresive’.
Patatja përmban edhe 22 minerale, para së gjithash kalium, i cili është i rëndësishëm për kontraksion të drejtë të muskujve dhe për punën e zemrës. Përmban edhe hekur dhe magnez, mungesa e të cilit nganjëherë është përgjegjëse për ndjenjën e lodhjes.